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冀晋站“三步走”改革创新食堂管理
日期:2018/1/12 字体: 】 阅读:191 次

近日,为落实全面创新精神,冀晋站从提高食堂菜品质量,美化职工就餐环境着手,全面推进食堂改革创新工作。

改革创新第一步,经伙委会研究决定,从食堂管理员入手,由原来的一人管理,改变为全员管理,每周由班组选派职工实施采购工作;第二步,实行账目及时公开,由财务人员第一时间通过站内微信群向全体职工进行通报,食材采买后,也要及时向站内职工通报,让菜价公开透明。第三步,根据职工的饮食喜好和习惯,制定菜谱,做到品种花样齐全,解决“众口难调”的问题,确保满足全站职工的就餐需求,加强对食堂工作人员的监督和管理,保证食品卫生安全,定期开展职工满意度调查,广泛征求职工意见和建议,不断完善管理水平。

(冀晋站 李建英)


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